·锅具
    面对市场上纷繁复杂的锅具,有没有种头晕的感觉。而价格也有天差地别,从几十块到几千块都有。怎么以最短的时间和最实惠的价格来找到自己顺手的炊具,希望看了这片文章对你的购买会有帮助。下面以中国人最常用的炒锅为例……[详细]
·刀具
     厨工和家庭厨房用刀是食品料理操作之工具,可按照用途来挑选刀具,一般用作分割、切丝、切片、切块、斩骨等功能。以切、批为主的宜选购薄型的片刀;斩、切熟食以不锈钢司工刀为好;需斩骨头的宜选购斩骨刀。现在许多的品牌刀具都是成套的,一般成套的刀具还包括磨刀棒和刀架。家庭厨房以一把片刀、一把斩刀分工使用比较合理,以刀具的制造原材料和生产加工工艺分为……[详细]
·咖啡壶
     据记载,咖啡起源于六世纪非洲的伊索匹亚,发现者是一群羊及一位牧羊人。那时人们就发现,咖啡具有兴奋作用,那是其中的咖啡因刺激了人的中枢神经和肌肉,因而具有缓解肌肉疲劳、控制睡眠、激发头脑的功能。更重要的是,一开始,人们就无法抗拒咖啡的醇美味道,这也是咖啡的魅力之所在,以至于在一千多年前,咖啡的身影已遍布世界各地。下面将详细介绍几种常用的咖啡壶,让您在家也能领略各地的咖啡文化 ……[详细]